Блог Slice Pizza
Пицца на Новый год в Истре: заказать заранее и не прогадать
Почему пиццу на Новый год лучше бронировать заранее
В новогоднюю ночь все вокруг готовят одно и то же. Оливье, селёдка под шубой, мандарины. К часу ночи стол уже не радует, а на кухне гора посуды. Пицца тут спасает: горячая, простая, её можно есть руками под куранты, и никто не стоит у плиты вместо праздника.
Но есть один момент, который многие в Истре и на Новой Риге упускают. 31 декабря заказов в разы больше обычного, а кухня одна и печь одна. Чтобы пицца приехала тёплой и вовремя, а не в три ночи, время доставки стоит согласовать заранее. Напишите нам за день-два, скажите час, к которому хотите получить заказ, и мы поставим вас в очередь печи. Так вы не зависите от того, сколько людей вспомнят про пиццу в последний момент.
Ещё заранее проще спокойно выбрать вкусы и посчитать количество, не торопясь между салатами. В суете 31 декабря легко взять наугад и потом жалеть, что мало или что всё одинаковое. Лучше за пару дней набросать список на компанию и просто подтвердить его перед праздником.
Сколько пиццы брать на компанию
Наша пицца 33 см, это восемь кусков. Если за столом много другой еды и пицца идёт как одно из блюд, считайте одну пиццу на двоих-троих. Если пицца основное, на что налегают, берите одну на двоих.
Компания на шесть человек под закуски и салаты закроется тремя пиццами. Большая компания на десять-двенадцать гостей, где пицца в центре внимания, это пять-шесть штук. Удобно взять разные вкусы и резать на общий стол, чтобы каждый собрал себе тарелку. Если сомневаетесь между двумя цифрами, берите большую: холодная пицца наутро первого января уходит влёт под чай.
Какие вкусы собрать на новогодний стол
Беспроигрышная база для смешанной компании, где есть и взрослые, и дети. Маргарита 890 за 890 рублей, томат, моцарелла, базилик, её любят все. Пепперони 950 для тех, кто за остренькое. Четыре сыра 990, если хочется чего-то посытнее под бокал.
Дальше добавьте характера. Парма и руккола 1300 с тонкой ветчиной и зеленью смотрится на праздничном столе нарядно и не приедается. Груша и горгонзола 1100 идёт под вино как закуска, её разбирают первой. Любите поярче, берите Дьяволу 1100. На большой стол хорошо работает Суприм 1250, в ней много всего сразу, и она сытная. Детям обычно проще всего заходят Маргарита и Пепперони, так что одну из них держите в наборе обязательно.
Хорошая пропорция на смешанную компанию из шести человек: одна Маргарита 890, одна Пепперони 950 и одна Парма и руккола 1300. Получается баланс простого, острого и нарядного, и никто не остаётся без своего куска. На стол побольше добавьте к этому Грушу и горгонзолу 1100 и Суприм 1250.
Тесто у нас холодной ферментации 72 часа, печём в дровяной печи при 450 градусах около полутора минут. Борт получается тонкий, с крупными пузырями, внутри мягкий. Это та пицца, ради которой стоит освободить место среди оливье.
Доставка в новогоднюю ночь по Новой Риге
Возим своим курьером по Княжьему Озеру и посёлкам Новой Риги: Борзые, Павлово, Павловская Слобода, Падиково, Покровское, Аносино, Николина Гора, Успенское. Дальше едем в Снегири, Дедовск, Нахабино и Истру. Обычная доставка занимает 35-45 минут, но 31 декабря закладывайте запас и заказывайте с утра или днём, чтобы выбрать удобное время.
Работаем 31 декабря по графику, понедельник у нас выходной, остальные дни с 10 до 22. Если хотите получить пиццу строго к определённому часу, скажите об этом при заказе, мы подстроимся.
Заказать пиццу на Новый год
Лучший способ не остаться без горячей пиццы в праздник, договориться заранее. Напишите в бот @slice_pizza_bot или позвоните по номеру +7 916 587 44 88, можно оформить и на сайте slicepizza.ru. Скажите дату, час и сколько вас будет, остальное мы посчитаем сами. Хорошего вам Нового года и горячей пиццы к столу.
Заказать пиццу на дровах с доставкой по Княжьему Озеру и Истре
Заказать в Telegram