Блог Slice Pizza
Пицца на летний вечер на веранде с доставкой по Новой Риге
Летом за городом лучшее место это веранда или терраса. Длинный светлый вечер, прохлада после жары, тишина участка, и совсем не хочется заходить в дом и тем более вставать к раскалённой плите. Топить кухню в жару, когда на улице наконец стало хорошо, это последнее, чем хочется заниматься. Поэтому летом особенно ценна еда, которую привезут готовой и горячей прямо к вашему столу на воздухе.
Мы печём неаполитанскую в дровяной печи на Княжьем Озере и возим своим курьером по всей Новой Риге. Жар держим в печи мы, а не вы у себя на кухне. Заказали, и пока солнце садится, горячая пицца уже на веранде, а дом остаётся прохладным.
Почему летним вечером не стоит готовить дома
Летняя готовка это двойная жара: к уличному зною добавляется горячая плита и духовка, и весь дом превращается в парилку. Кондиционер не успевает, настроение портится, а вечер, который должен быть лёгким и приятным, уходит на возню у плиты в духоте.
Пицца снимает эту проблему целиком. Печётся она у нас, дровяная печь даёт жар 450 градусов, а к вам приезжает уже готовая. Дом остаётся прохладным, веранда свободной для отдыха, а вы наслаждаетесь тёплым вечером, а не борьбой с духотой. И посуды после такого ужина почти нет, что в жару отдельная радость: никто не стоит у горячей раковины, пока на улице наконец-то хорошо.
Что заказать под летний вечер
Летом приятнее лёгкое и свежее. Песто 67 за 1100 с ярким травяным вкусом отлично ложится в летнее настроение. Парма с рукколой за 1300 со свежей зеленью поверх пиццы это почти салат на тесте, лёгкий и нарядный. Туна за 1150 с тунцом тоже хороша в тёплый вечер, не тяжёлая.
Если вечер с компанией на веранде, добавьте классику: Маргариту за 890 и Пепперони за 950 любят все. А Груша с горгонзолой за 1100 под бокал прохладного белого вина на закате это тот самый взрослый летний вечер, ради которого и переезжают за город.
Как сохранить пиццу горячей в дорогу
Летом с теплом проще, чем зимой, но открытая веранда продувается, и пицца на сквозняке остывает быстрее, чем кажется. Когда курьер приехал, ставьте коробки на стол в защищённом от ветра месте и открывайте по мере того, как едите, чтобы остальные оставались горячими.
Наша неаполитанская хороша тем, что и слегка остыв, не теряет вкуса: тонкое тесто холодной ферментации не дубеет, корж остаётся приятным. А если вечер затянулся и захотелось добавки погорячее, кусок легко вернуть к жизни пару минут на сухой сковороде или мангале, если он у вас на участке.
Когда удобно заказать летним вечером
Мы работаем со вторника по воскресенье с 10 до 22, понедельник выходной. Летом вечерами на Новой Риге оживлённо, многие выезжают на дачи и в посёлки, поэтому заказывайте чуть заранее и закладывайте честные 35-45 минут на дорогу, а не сказочные 25.
Если живёте в дальнем посёлке по Новой Риге, в сторону Истры, Снегирей, Аносино или Покровского, скажите адрес поточнее и при желании назовите время, к которому хотите пиццу, испечём и привезём к закату ровно тогда, когда вы соберётесь за столом.
Летний вечер на веранде с горячей пиццей и без раскалённой кухни это и есть то спокойствие, ради которого живут за городом. Пусть еда приедет сама, а вы просто смотрите, как садится солнце.
Заказать можно через бот @slice_pizza_bot, на сайте slicepizza.ru или звонком на +7 916 587 44 88. Назовите адрес и время, привезём горячее прямо к вашему столу. Хороших вам летних вечеров.
Петя Slice Pizza, Невская 703, Княжье Озеро
Заказать пиццу на дровах с доставкой по Княжьему Озеру и Истре
Заказать в Telegram