Блог Slice Pizza
Пицца на день рождения в Княжьем Озере: сколько и какую брать
Сколько пиццы брать на компанию
Главный вопрос перед любым днём рождения один: хватит ли еды. С пиццей считать просто. Наша неаполитанская пицца 33 см режется на 6 кусков. Взрослый гость на застолье съедает в среднем 2-3 куска, если на столе есть закуски, салаты и торт. Дети берут меньше, 1-2 куска.
Отсюда рабочая формула. На двух взрослых берите одну пиццу, если стол накрыт и не только пиццей. На компанию из шести человек хватит трёх пицц. На десятерых считайте пять. Если кроме пиццы почти ничего нет и она основное блюдо вечера, добавьте одну запасную на каждые четыре гостя. Лучше пусть один кусок останется на утро, чем кто-то будет сидеть голодным под конец праздника.
Ещё пара поправок из практики. Если день рождения вечерний и гости голодные, люди едят больше, чем днём, добавьте к расчёту лишнюю пиццу на компанию. Если же это посиделки днём с кофе и тортом, можно взять немного меньше. И не забывайте, что холодная пицца на следующее утро в Княжьем Озере уходит на ура, так что небольшой запас никогда не лишний.
Какие вкусы взять, чтобы угодить всем
Секрет хорошего набора в том, чтобы не брать всё одинаковое. На дне рождения за столом разные люди, и вкусы у них разные. Возьмите одну безотказную, одну посытнее и одну поинтереснее.
Безотказная это Маргарита за 890 или Пепперони за 950. Их любят почти все, и они всегда уходят первыми. Посытнее берите Ветчину и грибы за 1100 или Суприм за 1250, они плотные и хорошо насыщают. А для тех, кто хочет чего-то поинтереснее, есть Груша и горгонзола за 1100 или Парма и руккола за 1300. Если в компании любят острое, добавьте Дьяволу за 1100. Так на столе будет три-четыре разных вкуса, и каждый найдёт свой.
Готовый набор на шесть взрослых выглядит так: Маргарита, Пепперони и Суприм, если хочется проще и сытнее. На компанию, где ценят вкусы поинтереснее, соберите Пепперони, Парму с рукколой и Грушу с горгонзолой. Для большого стола на десятерых берите пять пицц и обязательно повторите Пепперони или Маргариту дважды, базовые вкусы всегда заканчиваются первыми. Любителям сыра подойдёт Четыре сыра за 990, а кому-то зайдёт Тоскана за 990 или Туна за 1150. Чем разнообразнее набор, тем живее проходит дегустация за столом.
Детский день рождения
С детьми правило простое: чем меньше всего на пицце, тем лучше. Дети не любят сложные сочетания и редко доедают то, в чём много непонятных ингредиентов. Берите Маргариту, это просто тесто, томатный соус и моцарелла, тот самый базовый вкус, который нравится почти каждому ребёнку. Кто любит колбаску, тому Пепперони.
По количеству на детский праздник считайте мягче. Дети едят меньше и отвлекаются на игры, торт и подарки. На шестерых детей хватит двух-трёх пицц. И помните про тонкое тесто: наша пицца из дровяной печи лёгкая, ребёнок осилит пару кусков без тяжести в животе, в отличие от толстой пиццы из коробки в супермаркете.
Как заказать, чтобы всё приехало вовремя
Главное на дне рождения это попасть с пиццей в нужный момент, чтобы она приехала горячей к столу, а не остыла в ожидании гостей. Поэтому делайте заказ заранее и называйте точное время, к которому нужна доставка. Мы возим своим курьером по Княжьему Озеру и посёлкам Новой Риги, дорога занимает 35-45 минут.
Если гостей много, лучше предупредить нас за день. Печь у нас одна, дровяная, и большой заказ из шести-восьми пицц занимает время на выпечку, каждая печётся около 90 секунд при 450 градусах, но партию надо собрать. Тогда мы спланируем выпечку так, чтобы вся пицца приехала к вам тёплой и одновременно.
Собрать набор на праздник можно в боте @slice_pizza_bot или на сайте slicepizza.ru. Если хотите подобрать вкусы под свою компанию или уточнить время доставки, звоните на +7 916 587 44 88, поможем рассчитать, сколько брать.
Заказать пиццу на дровах с доставкой по Княжьему Озеру и Истре
Заказать в Telegram