Есть ли постная пицца без мяса и без сыра

Что вообще значит постная пицца

Когда спрашивают про постную пиццу, обычно имеют в виду одно из двух. Либо нужно просто без мяса, тогда подходят вегетарианские варианты с сыром и овощами. Либо нужен строгий пост, когда нельзя ни мяса, ни молочного, ни сыра. Это два очень разных запроса, и важно сразу понимать, о чём речь, потому что классическая пицца держится как раз на сыре.

Если вам нужно просто без мяса это решается легко, у нас есть пиццы, где мяса нет вовсе, и есть те, откуда мясную начинку можно убрать. А вот полностью постная, без единого молочного продукта это сложнее, и ниже честно объясню почему.

Какие пиццы подойдут, если не едите мясо

Если вы не едите мясо, но сыр едите выбор хороший. Маргарита это базовая вегетарианская пицца: томатный соус, моцарелла, базилик, ничего мясного. Четыре сыра тоже без мяса, это вообще про сыр и больше ни про что. Песто 67 строится вокруг соуса песто и сыра. Груша и горгонзола сочетание сладкой груши и благородного голубого сыра, тоже без мяса.

То есть вегетарианцу у нас точно есть что выбрать, и это не пицца по остаточному принципу, а полноценные позиции меню. Если в какой-то пицце смущает один овощной ингредиент, его обычно можно убрать. А вот те пиццы, где мясо несущее, например Пепперони или Дьявола, без мяса теряют смысл, их переделывать мы не возьмёмся.

Можно ли сделать пиццу совсем без сыра

Тут буду честен. Растительного сыра или замены молочному у нас нет, мы небольшая дровяная точка и работаем на настоящих продуктах: моцарелла, другие сыры, оливковое масло. Поэтому строго постную пиццу, где не должно быть вообще ничего молочного, в полноценном виде мы предложить не можем.

Что можем реально это собрать пиццу без сыра на основе теста, томатного соуса и овощей, если такой запрос есть. Получится по сути фокачча с томатом и овощами, запечённая в дровяной печи. Это будет вкусно по-своему, тесто холодной ферментации семьдесят два часа и сильный жар дают отличную основу, но это уже не классическая пицца, и важно, чтобы вы понимали, что получите. Если строгий пост для вас принципиален, обязательно обсудите состав при заказе, чтобы не было сюрпризов.

Как заказать с учётом ваших ограничений

Самое надёжное прямо написать в комментарии к заказу, что именно нельзя. Не просто постную, а конкретно: без мяса, без сыра, без молочного. Чем точнее формулировка, тем точнее мы соберём. Если у вас не пост, а аллергия или непереносимость, это совсем другой уровень внимания, и про аллергены у нас есть отдельный разбор, обязательно укажите это явно.

Мы относимся к таким просьбам спокойно и по-человечески, без вздохов. Лучше один раз подробно проговорить состав, чем привезти не то. Если сомневаетесь, что подойдёт, спросите при заказе, подскажем честно.

Работаем со вторника по воскресенье с десяти до двадцати двух, понедельник выходной, доставляем своим курьером по Княжьему Озеру и посёлкам Новой Риги в среднем тридцать пять-сорок пять минут. Обсудить состав и оформить заказ удобно в @slice_pizza_bot, на slicepizza.ru или по телефону плюс семь девятьсот шестнадцать пятьсот восемьдесят семь сорок четыре восемьдесят восемь. Напишите, что вам нельзя, и мы подберём подходящий вариант.