Блог Slice Pizza
Доставка пиццы в Княжье Озеро: как заказать, сроки и куда возим по Новой Риге
Если вы живёте в Княжьем Озере, то наш вагончик у ТЦ «Княжий Двор» на Невской 703 вы наверняка видели. Из печи тянет дымком, на витрине лежит тесто, которое мы расстаиваем третьи сутки. Это Slice Pizza, и да, мы возим. По самому посёлку, по соседним КП на Новой Риге, в Истру, Дедовск, Нахабино. Ниже коротко и по делу: как заказать, сколько ждать и докуда доезжаем.
Что вы получаете, а не просто коробку
Сначала про саму пиццу, потому что доставка имеет смысл, только когда внутри что-то стоящее. У нас неаполитанская пицца 33 сантиметра. Тесто холодной ферментации, 72 часа, отсюда тонкий упругий борт с крупными пузырями и лёгкость, после которой не лежишь бревном. Печём на дровах, при температуре около 450 градусов, пицца готовится около 90 секунд. Дровяная печь даёт тот самый характерный аромат и пятнистую обугленность краёв, который в конвейерной электропечи не повторить.
В меню одиннадцать пицц плюс три кальцоне, это та же неаполитанская основа, только закрытая конвертом, с начинкой внутри. Берут их часто как раз на доставку: кальцоне хорошо держит тепло и доезжает горячим. Из напитков есть чем запить. Тонкое тесто и дровяная печь это не маркетинг ради красного словца, это то, чем мы реально отличаемся от сетевых коробок, которые приезжают за 20 минут, но на вкус как картон.
Пару слов про упаковку, потому что в доставке это половина дела. Пиццу мы кладём в коробку, которая дышит, чтобы дно не отмокало от пара. Тонкий неаполитанский корж этого требует, иначе борт теряет хруст. Курьер везёт в термосумке, так что даже до дальних адресов пицца приезжает не остывшей лепёшкой, а тем, чем вышла из печи.
Как заказать: бот, сайт, телефон
Три способа, выбирайте удобный.
Самый быстрый это телеграм-бот @slice_pizza_bot. Открываете, собираете заказ из меню, оставляете адрес и телефон, выбираете время. Бот сразу считает сумму и показывает, попадаете ли вы в зону доставки. Удобно, что история сохраняется, и в следующий раз повторить любимый набор можно в пару касаний.
Второй способ это сайт slicepizza.ru. Там то же меню с фотографиями и ценами, корзина и оплата онлайн картой. Если хочется сначала посмотреть состав каждой пиццы спокойно, с большого экрана, это ваш вариант.
И классика: позвонить. Телефон +7 916 587 44 88. Если сомневаетесь, доедем ли до вашего адреса, или хотите обсудить большой заказ на компанию, просто наберите. Ответит живой человек, а не робот, и подскажет по срокам честно, без обещаний, которые невозможно выполнить.
Работаем со вторника по воскресенье, с 10 до 22. Понедельник выходной, в этот день печь отдыхает и мы тоже.
Сроки: сколько реально ждать
Честно, как есть. По Княжьему Озеру и ближним адресам доставка обычно занимает 35-45 минут от момента, когда вы оформили заказ, до коробки у двери. Из этого времени минут десять-пятнадцать сама пицца проводит в печи и на сборке, остальное дорога.
Почему не за 20 минут, как обещают некоторые. Потому что мы не держим готовые пиццы под лампой. Каждую раскатываем и печём после вашего заказа, печём при вас, если вы рядом с вагончиком. Горячая пицца из печи, которая едет к вам пятнадцать минут, всегда лучше, чем разогретая заготовка, которую довезли за десять. Мы возим своим курьером, не агрегатором, поэтому маршрут под контролем и пиццу не возят кругами по половине района перед вашим адресом.
В часы пик, обычно это пятница и выходные вечером, время может сдвинуться. В такие моменты бот или оператор честно скажут реальный срок при оформлении. Никаких сюрпризов на пороге.
Зона доставки: куда довозим горячим
Сердце зоны это, конечно, само Княжье Озеро. Сюда доезжаем быстрее всего, тут мы и стоим.
Дальше по Новой Риге. Возим в соседние посёлки и комплексы: Павлово, Миллениум Парк, Агаларов Эстейт, Новорижский, Петрово-Дальнее. По этим адресам доставка чуть дольше, но всё ещё в окне, при котором пицца приезжает горячей, а не тёплой. Мы тут не первый день и дороги знаем, поэтому курьер не плутает по шлагбаумам и КПП, а едет сразу к вам. Если у вас закрытая территория с пропусками, скажите об этом при заказе, чтобы курьер заранее знал, как проехать, и не терял минуты на въезде.
Возим и дальше, в сторону городов: Истра, Дедовск, Нахабино. Тут уже логичнее планировать заранее, особенно если заказ большой. По таким адресам мы делаем особый акцент именно на крупных заказах. Когда собирается компания, день рождения, корпоратив на даче, детский праздник, выезд офиса на природу, доставка пиццы по Истре и Новой Риге из дровяной печи это то, ради чего стоит позвонить заранее и согласовать время. Большой заказ мы соберём, спланируем маршрут и привезём всё одновременно горячим.
Если вашего адреса нет в списке, это не значит нет. Граница зоны живая, многое зависит от заказа и времени. Напишите в бот или позвоните, и мы скажем прямо, доезжаем или нет. Лучше спросить, чем гадать.
Большие заказы и кейтеринг: наш конёк
Отдельно про крупные заказы, потому что это то, что мы делаем особенно хорошо. Одна пицца 33 сантиметра это нормально, мы привезём. Но по-настоящему мы раскрываемся, когда нужно накормить компанию.
Десять, пятнадцать, двадцать пицц на праздник в Княжьем Озере или на участок где-то по Новой Риге, ассорти из разных вкусов плюс кальцоне, чтобы каждому досталось своё. Дровяная печь спокойно держит такой объём, а свой курьер довезёт всё разом, не растягивая на три ходки. Для таких заказов лучше списаться или позвонить за несколько часов, а на крупные мероприятия за день. Так мы спланируем выпечку под ваше время, и пицца приедет к столу горячей, а не остынет, пока ждёт гостей.
Если думаете про регулярные поставки, например на офис или для встреч в посёлке, тоже поговорим. С постоянными клиентами всегда проще договориться об удобном графике.
Закажите и попробуйте сами
Описывать тесто 72 часов ферментации и дровяную печь можно долго, но честнее один раз попробовать. Откройте бот @slice_pizza_bot или зайдите на slicepizza.ru, соберите заказ, и через 35-45 минут у вас дома будет настоящая неаполитанская пицца. Не уверены по адресу или хотите обсудить большой заказ, звоните +7 916 587 44 88, ответим и подскажем.
Мы соседская пиццерия, стоим у вас же в посёлке, и нам важно, чтобы пицца доезжала такой, какой вышла из печи. Попробуете раз и поймёте разницу.
Slice Pizza ТЦ «Княжий Двор», ул. Невская 703, КП «Княжье Озеро» slicepizza.ru, бот @slice_pizza_bot, канал @slice_pizza_ru +7 916 587 44 88
Заказать пиццу на дровах с доставкой по Княжьему Озеру и Истре
Заказать в Telegram