Доставка пиццы в Снегири

Снегири на краю нашей зоны доставки

Снегири стоят со стороны Волоколамского направления, посёлок с давней дачной историей и постоянными жителями. От нашего вагончика у ТЦ «Княжий Двор» на Невской 703 плечо до Снегирей подлиннее, чем по ближним посёлкам, но курьер всё равно укладывается в 35-45 минут. Возим своим человеком, не через агрегатор, поэтому даже на дальнем краю зоны коробка приезжает горячей.

В Снегирях нормальной пиццы с печи под боком практически нет, обычно везут издалека и привозят уже остывшую. Мы возим со своей дровяной печи, и это меняет дело целиком.

Плечо до Снегирей у нас не самое короткое, и мы это не прячем. Зато возим своим курьером в термосумке и печём пиццу только после оформления заказа, поэтому в дорогу она уходит максимально свежей. Неаполитанское тесто на сильном жаре схватывается коркой снаружи и остаётся живым внутри, такая пицца переносит путь лучше толстой сетевой, которая по дороге превращается в холодный сухарь.

Почему дровяная печь это важно

Большую часть пиццы в округе пекут в электрических печах, потому что так проще. Наша печь дровяная, держит около 450 градусов, и пицца проводит в ней меньше двух минут. От такого жара бортик поднимается высоким и лёгким, появляются тёмные подпалины, а дрова дают аромат, который чувствуется, как только открываешь коробку в Снегирях. Это не та пресная пицца, что приезжает из электропечи.

Тесто мы ставим за трое суток, семьдесят два часа холодной ферментации. За это время оно созревает и становится воздушным, не тяжелит после ужина и пахнет настоящим хлебом. В этом вся неаполитанская технология, и в посёлках её мало кто держит честно.

Что взять в Снегири, если заказываете впервые

Для первого знакомства советую начать с базовых. Маргарита за 890 покажет качество теста и томата лучше всего, это пицца, по которой судят кухню. Пепперони за 950 безотказна, её любят почти все. Туна за 1150 на тунце для тех, кто хочет без мяса, но сытно.

Когда распробуете, переходите к интересному. Дьявола за 1100 на острой салями спьяната для любителей перца, Груша с горгонзолой за 1100 для сладко-солёного вкуса, Парма с рукколой за 1300 для свежести. Каждая пицца тридцать три сантиметра, есть и три кальцоне.

Честный срок доставки в дальний посёлок

Многие пиццерии пишут двадцать пять минут и в Снегири этот срок не выдерживают никогда, потому что физически не успевают доехать. Мы не обманываем. От нашего вагончика до Снегирей дорога занимает время, и мы честно говорим про 35-45 минут с учётом самой выпечки и пути. Зато этот срок реальный, и в него входит то, что пиццу пекут уже после того, как вы оформили заказ, а не достают из-под лампы. В Снегири мы возим своим курьером в термосумке, поэтому за дорогу пицца не превращается в холодный блин. Если по Волоколамке плотный трафик, мы сразу предупредим о реальном времени, чтобы вы не сидели и не гадали. Лучше сказать правду про сорок минут, чем обещать двадцать пять и подвести.

Как заказать доставку в Снегири

Заказ собрать удобнее всего в Телеграм-боте @slice_pizza_bot или на сайте slicepizza.ru, всё меню с составами там перед глазами. Можно позвонить на +7 916 587 44 88, ответит живой человек. Работаем со вторника по воскресенье, с десяти до десяти, понедельник выходной.

Если в Снегирях вы давно не находили достойной доставки, дайте нам шанс. Начните с Маргариты или Пепперони. Напишите в бота, привезём горячей, как с пылу с жару.