Блог Slice Pizza
Доставка пиццы в Павлово
Павлово и наша доставка по Новой Риге
Павлово это большой обжитой посёлок на Новой Риге, рядом с Павловской Слободой, со своей инфраструктурой и постоянными жителями. От нашего вагончика у ТЦ «Княжий Двор» на Невской 703 курьер доезжает до Павлово знакомой дорогой, и доставка укладывается в 35-45 минут. Мы возим своим человеком, не отдаём в агрегатор, и поэтому держим срок и температуру под контролем.
В Павлово многие живут круглый год, и вопрос вечернего ужина встаёт каждый день. Когда не хочется стоять у плиты, проще заказать горячую пиццу с печи, которая под боком на Княжьем Озере.
Посёлок большой, и адреса в нём разные, от ближних улиц до дальних, но курьер у нас свой и маршрут знает, поэтому в обещанный срок укладывается по всему Павлово. Мы не отдаём заказ в общий агрегатор, где коробка ждёт своей очереди вместе с чужими, а везём напрямую от печи. Печём только после того, как вы оформили корзину, так что к вам едет свежая пицца, а не разогретая заготовка.
Чем неаполитанская пицца отличается от привычной
Неаполитанская пицца это тонкое тесто, высокий пышный бортик и очень короткая выпечка на сильном жаре. Наша печь дровяная, держит около 450 градусов, и пицца сидит в ней меньше двух минут. От такого огня тесто схватывается мгновенно, остаётся живым внутри, а дрова добавляют аромат дыма. Это совсем не та толстая пицца на сухом корже, к которой привыкли по сетевой доставке.
Тесто мы готовим за трое суток, семьдесят два часа холодной ферментации. Оно становится лёгким и ароматным, не тяжелит после ужина и переваривается спокойно. Тонкое тесто это наша фишка, а не повод извиняться, в этом и есть итальянская традиция.
Что выбрать в Павлово на семейный ужин
Для семьи берите по пицце на пару человек. Маргарита за 890 и Пепперони за 950 это основа, которая нравится всем, включая детей. Ветчина и грибы за 1100 спокойная и сытная, без перебора со специями. Четыре сыра за 990 для тех, кто любит тягучесть.
Если хочется чего-то поинтереснее, есть Груша с горгонзолой за 1100, Парма с рукколой за 1300 и Суприм за 1250 с богатой начинкой. Размер у всех тридцать три сантиметра, плюс три кальцоне для тех, кто любит закрытый формат, как пирог.
Пицца для детей в Павлово
В Павлово много семей с детьми, и про детское меню спрашивают часто. Отдельных детских пицц мы не делаем, но половина обычного меню как раз для них. Маргарита это самая детская позиция, в ней нет ничего острого, только томат, моцарелла и базилик, чистый понятный вкус, который любят даже привередливые. Четыре сыра тоже заходит на ура, дети любят тягучий сыр. Тонкое тесто на долгой ферментации тут плюс, оно лёгкое и не перегружает ребёнка тяжестью. А вот Дьяволу детям не стоит, она по-настоящему острая, мы её не смягчаем. Если хотите, чтобы пицца приехала чуть остывшей и ребёнку было удобно есть сразу, скажите курьеру или напишите в комментарии к заказу, учтём.
Как заказать доставку в Павлово
Собрать заказ удобнее всего в боте @slice_pizza_bot или на сайте slicepizza.ru, там видно всё меню и составы. Хотите голосом, звоните на +7 916 587 44 88, подскажем по выбору и времени. Работаем со вторника по воскресенье с десяти утра до десяти вечера, в понедельник выходной.
Если в Павлово вы устали от одинаковой сетевой доставки, попробуйте пиццу с дровяной печи. Начните с Маргариты и Ветчины с грибами. Напишите в бота, привезём тёплой к ужину.
Заказать пиццу на дровах с доставкой по Княжьему Озеру и Истре
Заказать в Telegram