Блог Slice Pizza
Доставка пиццы в Горки-2
Горки-2, а с ними Горки-8 и Горки-10, это посёлки на Рублёвке, между Ильинским и Рублёво-Успенским. Наша кухня на Новой Риге, через лес и перемычку. Поэтому честно с порога: мы соседи через шоссе, а не через дорогу. Везти к вам в Горки дольше, чем по ближним посёлкам у Княжьего Озера, и быстрой доставкой за двадцать минут мы тут не будем. Но дровяной неаполитанской, которую печёшь при клиенте, на самих Горках почти нет, и за ней есть смысл заказать у нас, спланировав время.
Маршрут курьера и реальное время
Вагончик у ТЦ «Княжий Двор», улица Невская 703, посёлок Княжье Озеро, на съезде с Новорижского шоссе. До Горок курьер идёт через Ильинское направление, перемычку между Новой Ригой и Рублёвкой.
Это полноценный переезд, и время на него нужно. По адресам у самой кухни доставка 35-45 минут от заказа до двери. До Горок-2 дольше, и точную вилку лучше спросить под конкретный адрес, потому что Горки-8 и Горки-10 расположены по-разному, и въезды у них разные. Совет для Горок простой: согласуйте время заранее, не заказывайте впритык к голоду. Тогда пицца приедет горячей ровно к нужному часу, а не как сложится с пробками на перемычке.
Что мы привезём и почему это того стоит
Неаполитанскую пиццу. Тонкое тесто, румяные подпалины по краю, воздушная середина, борт пузырится. Диаметр 33 сантиметра, полноценная пицца на двоих.
Тесто держим на холодной ферментации 72 часа, дрожжей минимум, мука раскрывается за три дня, тесто получается лёгким. После такой пиццы не тяжелеешь. Печём на дровах, печь держит около 450 градусов, пицца готова примерно за полторы минуты. Живой огонь даёт аромат дымка и характерные подпалины, которых не даёт электропечь. Эта разница чувствуется с первого куска и ради неё стоит подождать.
Меню и что выбрать на дорогу
Одиннадцать пицц и три кальцоне. Классика вроде маргариты и пепперони, четыре сыра, и поинтереснее: груша с горгонзолой, парма с рукколой, тоскана, острая дьявола на салями спьяната. Лосося в Slice нет, рыбу без ежедневной гарантии свежести не возим.
На дальнее плечо до Горок советую кальцоне. Это та же неаполитанская пицца, сложенная конвертом, начинка заперта внутри, закрытые края держат тепло лучше. До вас доезжает особенно хорошо. Везём в термосумке, в дышащей коробке, чтобы низ не размокал от пара по дороге.
Свой курьер на закрытой территории Горок
Горки это закрытые посёлки с охраной и пропусками. Чужой курьер от агрегатора там теряется, и пицца стынет, пока он ищет въезд. У нас курьер свой, машина наша, маршрут под контролем. Он не собирает по пути чужие заказы и не бросает коробку у шлагбаума. Если въезд по пропуску, частный сектор или дом трудно найти, скажите при заказе, курьер подготовится заранее и не потеряет время на месте.
На что мы лучше всего годимся в Горки
Из-за расстояния одна коробка к вам ехать смысла почти не имеет. А вот большой заказ на компанию мы возим с радостью и делаем хорошо. Дровяная печь держит объём, печём партиями к одному времени, свой курьер довозит всё разом, не растягивая на ходки. Намечается день рождения, семейное застолье, встреча, спишитесь за день-два, согласуем точное время к столу и поможем собрать набор, чтобы хватило всем, включая детей.
Как заказать
Быстрее всего бот @slice_pizza_bot: меню, корзина, адрес, телефон, бот считает сумму и показывает зону. Привычнее сайт, заходите на slicepizza.ru, там фото, цены и оплата картой. Спросить про доставку на ваш адрес в Горках или обсудить большой стол проще по телефону +7 916 587 44 88, ответит живой человек.
Работаем вторник-воскресенье с 10 до 22, понедельник выходной. Граница зоны живая, лучше уточнить, чем гадать. Соберётесь устроить дровяную неаполитанскую в Горках-2, напишите заранее, и мы привезём горячей.
Slice Pizza ТЦ «Княжий Двор», ул. Невская 703, КП «Княжье Озеро» slicepizza.ru, бот @slice_pizza_bot, канал @slice_pizza_ru +7 916 587 44 88
Заказать пиццу на дровах с доставкой по Княжьему Озеру и Истре
Заказать в Telegram