Доставка пиццы в центр Дедовска

В Дедовске со своей пиццей не густо. Городок небольшой, точки в основном пекут на конвейере из теста, которое лежало в морозилке, а везти из Москвы бессмысленно, приедет остывшей лепёшкой через полтора часа. Мы делаем другое: дровяную неаполитанскую на тонком тесте, и стоим рядом, на Новой Риге. До центра Дедовска довозим своим курьером. Расскажу про маршрут, время и что лучше заказывать, чтобы доехало горячим.

Откуда едем в центр Дедовска

Кухня в вагончике у ТЦ «Княжий Двор», улица Невская 703, посёлок Княжье Озеро, на съезде с Новорижского шоссе. До Дедовска курьер идёт по Новой Риге мимо Снегирей и въезжает в город. Маршрут привычный, мы ездим им каждый день, поэтому в центре Дедовска курьер не плутает по дворам и не теряет время на поиск адреса.

Главное отличие от московской доставки простое: кухня рядом с вами, а не за полсотни километров. Когда пиццу везут в Дедовск из Москвы, она проводит в дороге час с лишним, и за это время низ размокает, борт теряет хруст, сыр застывает плёнкой. У нас дорога занимает минуты, а не часы.

Сколько реально ждать в центре города

Скажу честно, без обещаний, которые нельзя выполнить. По ближним к кухне адресам доставка 35-45 минут от заказа до двери. До центра Дедовска чуть дольше, потому что это дорога по трассе и въезд в город, плюс пробки на Новой Риге в час пик. Точную вилку лучше уточнить под ваш адрес при заказе.

Поэтому в Дедовск советую не заказывать впритык, а планировать немного заранее, особенно если заказ большой. Списались, согласовали время, и пицца приезжает к столу горячей ровно тогда, когда нужно. Это честнее, чем нарисовать двадцать минут и привезти остывшее через час.

Что приедет и почему это другая пицца

Неаполитанская на тонком тесте холодной ферментации 72 часа. Дрожжей минимум, мука раскрывается за три дня, тесто лёгкое и живое, после него не лежишь бревном, как после плотного теста на быстрых дрожжах. Печём на дровах, печь держит около 450 градусов, пицца готова примерно за полторы минуты. Живой огонь даёт румяные подпалины по краю и аромат дымка. Конвейерная электропечь печёт ровно, как тостер, но без характера, и разница чувствуется с первого куска. Диаметр 33 сантиметра, полноценная пицца на двоих.

Меню и что выбрать на дорогу в город

Одиннадцать пицц и три кальцоне: маргарита, пепперони, четыре сыра, груша с горгонзолой, парма с рукколой, тоскана, острая дьявола на салями спьяната и другие. Лосося в Slice нет нигде, рыбу без ежедневной гарантии свежести не возим.

На дорогу в центр Дедовска советую кальцоне. Это та же неаполитанская пицца, сложенная конвертом, начинка заперта внутри, закрытые края держат тепло лучше. Везём в термосумке, в дышащей коробке, чтобы низ не отмокал от пара, для тонкого коржа это важно.

Свой курьер по Дедовску, не агрегатор

Возим сами, не передаём заказ стороннему сервису. Курьер наш, машина наша, маршрут под контролем. Он не собирает по дороге чужие заказы, не возит вашу пиццу кругами и не бросает у подъезда не у того дома. Мы соседская пиццерия, нам важно, чтобы конкретно вы в Дедовске получили горячую пиццу и заказали ещё. Если двор закрытый или адрес трудно найти, скажите при заказе.

Большой стол в Дедовске

День рождения, встреча компании, семейное застолье. Когда надо накормить пятнадцать-двадцать человек, обычная доставка ломается, половина успевает остыть. Мы под крупные заказы подстраиваемся: печём партиями к одному времени, согласуем точный час, помогаем собрать набор на мясоедов, вегетарианцев и детей. Дровяная печь держит объём, свой курьер довозит всё разом. Спишитесь за день-два.

Как заказать

Быстрее всего бот @slice_pizza_bot: меню, корзина, адрес, бот считает сумму и показывает зону. Привычнее сайт, заходите на slicepizza.ru. Спросить про доставку в центр Дедовска или обсудить большой заказ проще по телефону +7 916 587 44 88, ответит живой человек, а не робот.

Работаем вторник-воскресенье с 10 до 22, понедельник выходной. Граница зоны живая, лучше спросить, чем гадать. Хотите попробовать настоящую дровяную неаполитанскую в Дедовске, открывайте бот и собирайте первый заказ.

Slice Pizza ТЦ «Княжий Двор», ул. Невская 703, КП «Княжье Озеро» slicepizza.ru, бот @slice_pizza_bot, канал @slice_pizza_ru +7 916 587 44 88