Блог Slice Pizza
Доставка пиццы в Борзые
Борзые рядом с нашим вагончиком
Борзые стоят прямо у Новой Риги, недалеко от Княжьего Озера, и для нас это одна из самых близких точек доставки. От вагончика у ТЦ «Княжий Двор» на Невской 703 курьер доезжает быстро, поэтому пицца в Борзые приходит горячей, в верхней границе 35-45 минут даже в час пик. Возим своим человеком, не через агрегатор, и за то, в каком виде доедет коробка, отвечаем сами.
Посёлок небольшой, многие друг друга знают, и заказывают часто на компанию или к приезду гостей. Под такие случаи проще брать несколько разных пицц сразу, чтобы каждому нашлось своё.
Близость к вагончику тут реальное преимущество, а не слова. Чем короче дорога, тем меньше пицца теряет по пути, и тем горячее она доезжает. Из Борзых до нас рукой подать, поэтому даже в вечерний час пик, когда по Новой Риге плотно, ваш заказ не успевает остыть. Мы не отдаём его в общий агрегатор, где курьер сначала собирает несколько чужих коробок и только потом едет, а везём напрямую от печи к вашему дому.
Дрова и тесто, из чего складывается вкус
В нашей печи горят дрова, температура около 450 градусов, и пицца печётся примерно полторы минуты. За это короткое время огонь успевает дать корочке тёмные пятна и тот характерный аромат дыма. Когда коробку открывают в Борзых, первым чувствуется именно он, а не пресный запах разогрева. В этом и смысл дровяной печи, она работает иначе, чем электрическая.
Тесто зреет трое суток в холодильнике. Семьдесят два часа ферментации делают его лёгким и воздушным, оно не камнем ложится после ужина и пахнет настоящим хлебом. Эту неаполитанскую технологию мы держим без упрощений, потому что в ней вся разница.
Какие пиццы заказать в Борзые
На компанию советую собрать набор из разного. Пепперони за 950 уходит первой, это безотказная классика. Маргарита за 890 для тех, кто любит чистый вкус, и для детей. Кто хочет поострее, берёт Дьяволу за 1100 на салями спьяната с настоящим перцем.
Для разнообразия добавьте Тоскану за 990 или Песто 67 за 1100 с зелёным соусом, они освежают набор. Любителям сыра подойдут Четыре сыра за 990. Каждая пицца тридцать три сантиметра, на двоих под салат хватает, есть и три кальцоне в закрытом формате.
Сколько пиццы брать на компанию
Раз в Борзых часто собираются по нескольку человек, поясню, как не промахнуться с количеством. Одна наша пицца тридцать три сантиметра режется на шесть-восемь кусков. На взрослого с хорошим аппетитом закладывайте примерно полпиццы, на ребёнка треть, на гостя, который просто перекусит, четверть. Значит, на компанию из шести человек разумно брать три-четыре пиццы разного вида плюс одну запасную, если знаете, что едят много. Лучше взять чуть больше, чем потом жалеть, остатки спокойно разогреваются на следующий день. Если сомневаетесь, напишите в бота или позвоните, мы помогаем рассчитать набор под число гостей бесплатно, делаем это каждый день и знаем, сколько обычно уходит.
Как заказать доставку в Борзые
Заказ удобнее всего собрать в Телеграм-боте @slice_pizza_bot или на сайте slicepizza.ru, всё меню с составами и ценами там перед глазами. Можно позвонить на +7 916 587 44 88, ответит живой человек. Работаем со вторника по воскресенье, с десяти до десяти, понедельник выходной.
Раз вы из Борзых, считай, мы соседи. Начните с Пепперони и Маргариты, а дальше попробуете и остальное. Пишите в бота, привезём горячей за пятнадцать-двадцать минут от заказа.
Заказать пиццу на дровах с доставкой по Княжьему Озеру и Истре
Заказать в Telegram